蒸気の力で調理できるからヘルシーな感じがしていいですね。電子レンジであたためると、お肉だとカチカチになってしまったり、油物だと跳ねたりして掃除が大変そうですが、スチームの場合はそういうことが少なくなりそうです。
パナソニックは、スチームの温度・量・タイミングを自動で調節するスチームオーブンレンジ「スチームエレック NE-S264」を9月1日より発売する。希望小売価格はオープンプライス。店頭予想価格は45,000円前後。
レンジ/オーブン/グリル/スチーム加熱に対応した庫内容量26Lのスチームオーブンレンジ。NE-S264では、スチームの温度、量、タイミングを自動で調整する「スチームコントロール」機能を新たに搭載した。本体には「スチームメニュー」ボタンも備えられており、スチームを使ったあたためや、酒蒸し、茶碗蒸しなどの自動メニューを簡単に呼び出すことができる。本体には、スチームメニューを含めた自動メニューを30搭載する。
また、トーストを4分台で焼き上げる機能も搭載する。一般的な多機能タイプのオーブンレンジは、庫内が広く、トーストなどを焼き上げるのに時間がかかる場合が多い。NE-S264では、遠赤外線を採用した「遠赤Wミラクロンヒーター」搭載により、素早く庫内を温め、トーストを焼き上げるという。ただし、途中でトーストを裏返す必要がある。
そのほか、設置時の本体周囲スペースは、上方10cm、背面は壁にピッタリくっつけられる省スペース設計を採用する。
本体サイズは529×400×340mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は14.9kg。スチームタンクの容量は300ml。電子レンジの出力は、自動で1,000W、手動で800～150W相当に調節可能。オーブンの温度調節は100～250℃、発酵設定で35℃/40℃。スチーム使用時の出力は620W。本体カラーはホワイト。
下位機種として、スチームタンクが省略された「NE-M264」を同時発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は35,000円前後。NE-M264は、庫内に水を入れた角皿を置くことで、スチーム料理に対応する「角皿スチーム」機能を備える。本体カラーはブラックシルバー。
